PERHITUNGAN TERNAK AYAM POTONG

1. Modal Investasi Awal
a. Pembuatan kandang Rp12.000.000
b. Gasolek (4 buah) Rp2.400.000
c. Tabung gas (4 buah) Rp1.200.000
d. Tempat pakan (72 buah) Rp2.160.000
e. Bohlam (18 buah) Rp450.000
f. Pipa paralon (20 batang)  Rp1.200.000
g. Sekop Rp50.000
h. Tempat minum (48 buah)  Rp3.120.000
i. Kabel (100 m) Rp200.000
Total Rp22.780.000


2. Biaya Operasional Bulanan
a. Anak ayam 3.000 ekor Rp3.000.000
b. Pakan 10 karung Rp1.000.000
c. Obat-obatan dan vaksin Rp700.000
d. Gaji karyawan 2 orang Rp1.500.000
e. Listrik, air, telepon Rp300.000
f. Isi tabung gas Rp300.000
Total Rp6.800.000


3. Asumsi Pendapatan per Bulan
a. Pendapatan
= asumsi ayam hidup 2.000 ekor x Rp15.000 (umur ayam 30 hari)
= Rp30.000.000
b. Keuntungan
= pendapatan - biaya operasional bulanan
= Rp30.000.000 - Rp6.800.000
= Rp23.200.000

ayam karkas DELAPAN SINGAMAS

DELAPAN  SINGAMAS DIBENTUK TAHUN 2009 USAHA AWAL BERAS DAN MENIR
SAAT INI KITA MULAI UNTUK PERDAGANGAN AYAM KERJASAMA DENGAN RPA YANG CIKUP BESAR. SEHINGGA TERPENUHI KEBUTUHAN PASARNYA

1. AYAM KARKAS

Bahan baku diambil dari ayam broiler utuh. Produk ini diproduksi tanpa kepala, leher, kaki (ceker) dan bagian jeroan.

                                                                      Description

• Berat rata-rata 400 – 1400 gr
• Kualitas ayam terbaik
• Kesegaran terjamin
• Cocok untuk rumah tangga ataupun restoran
• Melalui proses yang modern (screw chilling, blast freezing, dan kontrol rantai dingin yang terkomputerisasi)
• Kemasan Packing Plastik Logo
• Tanpa bahan pengawet, tanpa perasa buatan, tanpa hormon, tanpa bahan tambahan apapun & 0 lemak trans

 2.BONELESS DADA

 Bagian dada tanpa tulang dan kulit memiliki kandungan lemak yang sangat rendah. Dimana kandungan kalori yang diperoleh dari lemak hanya 14, sedangkan lemak total sekitar 1,5 gram. Jumlah protein yang diperoleh adalah 24 gram protein ( dihitung dalam penyajian per 3 ons dengan cara di gongseng).
                                                         Description

• Berat rata-rata 300-500 gr / pcs
• Packaging per 2 kg
• Kualitas ayam terbaik
• Kesegaran terjamin
• Cocok untuk pabrik makanan maupun restoran dengan menu ayam panggang dan teriyaki
• Melalui proses yang modern (screw chilling, blast freezing dan kontrol rantai dingin yang terkomputerisasi)
• Packing plastik Logo
• Tanpa bahan pengawet, tanpa perasa buatan, tanpa hormon, tanpa bahan tambahan apapun & 0 lemak trans

 3,BONELESS PAHA

 Boneless Paha Skinless / Skin on
                                                           Description

• Berat rata-rata 200-250 gr/pcs
• Packaging per 2 kg
• Kualitas ayam terbaik
• Kesegaran terjamin
• Cocok untuk pabrik makanan maupun restoran dengan menu ayam panggang dan teriyaki
• Melalui proses yang modern (screw chilling, blast freezing, dan kontrol rantai dingin yang terkomputerisasi)
• Kemasan Packing Plastik Logo
• Tanpa bahan pengawet, tanpa perasa buatan, tanpa hormon, tanpa bahan tambahan apapun & 0 lemak trans

4.DADA UTUH

Dada merupakan bagian yang dipisahkan dari sayap dan leher, dipotong melalui sendi bahu. Dada ayam yang dimasak dengan cara digongseng dengan ukuran porsi 3 ons, nutrisi yang tersedia sekitar 63 kalori dari lemak, 70 miligram lemak dan 25 gram protein. Nilai prosentase protein adalah 59%, yang berarti bahwa 3 ons cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari orang dewasa.
                                                    
                                               Description

• Berat rata-rata 500-1000gr/paket.
• Kualitas ayam terbaik
• Kesegaran terjamin
• Cocok untuk pabrik makanan maupun restoran dengan menu ayam panggang dan teriyaki
• Melalui proses yang modern (screw chilling, blast freezing, dan kontrol rantai dingin yang terkomputerisasi)
• Kemasan Packing Plastik Logo
• Tanpa bahan pengawet, tanpa perasa buatan, tanpa hormon, tanpa bahan tambahan apapun & 0 lemak trans

5.PAHA ATAS

Daging paha ini memiliki ciri kenyal, dengan kandungan lemak yang cukup rendah. Daging paha atas cocok untuk digoreng, dibakar, direbus, dijadikan soto ayam, kaldu, steak dan lain-lain

 DESKRIPSI

• Berat rata-rata 110-130 gr / pcs
• Kualitas ayam terbaik
• Kesegaran terjamin
• Cocok untuk supermarket
• Melalui proses yang modern (screw chilling, blast freezing dan kontrol rantai dingin yang terkomputerisasi)
• Packing plastik Logo
• Tanpa bahan pengawet, tanpa perasa buatan, tanpa hormon, tanpa bahan tambahan apapun & 0 lemak trans

6.PAHA UTUH

•  PAHA UTUH
• DESKRIPSI
• Berat rata-rata 240-260 gr/pcs
• Kualitas ayam terbaik
• Kesegaran terjamin
• Cocok untuk pabrik makanan, rumahan maupun restoran
• Melalui proses yang modern (screw chilling, blast freezing, dan kontrol rantai dingin yang terkomputerisasi)
• Kemasan Packing Plastik Logo
• Tanpa bahan pengawet, tanpa perasa buatan, tanpa hormon, tanpa bahan tambahan apapun & 0 lemak trans

7.PAHA DRUMSTICK

Daging paha bagian bawah (paha drumstick) ini mengandung kadar besi yang cukup tinggi serta kandungan lemak dan protein yang seimbang.

Description

• Berat rata-rata 80-90 gr / pcs
• Kualitas ayam terbaik
• Kesegaran terjamin
• Cocok untuk supermarket
• Melalui proses yang modern (screw chilling, blast freezing dan kontrol rantai dingin yang terkomputerisasi)
• Packing plastik Logo
• Tanpa bahan pengawet, tanpa perasa buatan, tanpa hormon, tanpa bahan tambahan apapun & 0 lemak trans

8.SAYAP AYAM

 Daging pada bagian sayap ini memiliki kandungan kolagen yang cukup tinggi dengan kadar lemak yang rendah dan berkhasiat untuk menunda penuaan kulit

 DESKRIPSI

• Berat rata-rata 80-95 gr / pcs
• Kualitas ayam terbaik
• Kesegaran terjamin
• Cocok untuk restoran fast food & supermarket
• Melalui proses yang modern (screw chilling, blast freezing, dan kontrol rantai dingin yang terkomputerisasi)
• Packaging per 2 kg
• Packing plastik Logo
• 12 Kg / Karton
• Tanpa bahan pengawet, tanpa perasa buatan, tanpa hormon, tanpa bahan tambahan apapun & 0 lemak trans